Alerte à la viande et au lait clonés !

---

    La FDA, l'autorité américaine de réglementation des médicaments et de l'alimentation, pourrait autorisé la mise sur le marché de lait ou de viande issue d’animaux clonés. Une étude de risques publiée par l’autorité de régulation a conclu que ces aliments étaient aussi saints que les aliments issus de l’élevage et de la production conventionnelle. Ainsi, le moratoire en vigueur depuis 2001 aux Etats-Unis pourrait bientôt être levé.

Cependant, le rapport de l'Académie américaine des sciences datant de 2002, sur lequel se basent les conclusions de cette étude, conclu à l’innocuité de ces aliment sur la base de l’équivalence en substance. Cependant, nous savons aujourd’hui que l’équivalence en substances, ne veut absolument pas dire que ces dernières, recomposées dans l’aliment, ne provoquent pas d’effets inattendus, une fois qu’elles se retrouvent dans la chaîne alimentaire.

Aussi, la controverse sur le clonage, est toujours d’actualité. Des chercheurs indépendants dénoncent la mise sur le marché d’une science à risque, notamment à cause des incertitudes scientifiques et du manque de recul concernant leurs impacts sur la santé humaine. Aussi, faudrait il s’assurer du libre choix du consommateur car la question d'un étiquetage spécifique pour les produits issus du clonage n'est pas encore tranchée.

---